新たなる挑戦　～キンメダイ～

ブルーコーナーが沼津へ引越してきてから3年が経ちました。 施設も少しずつ充実してきており現在では5ｔの円柱水槽が4本ございます。   先日その水槽へ新しく生体を搬入しました。 それはキンメダイです。 市場に並んでいる真っ赤なキンメとは違い生きているときは赤からピンクのグラデーションがとても綺麗な魚です。 釣りで採集した子達を活魚トラックで輸送し連れて帰ってきました。 生かすことの難しい魚のため仕入れる機会の少なかった魚ですが安定した供給ができないものかストック方法を試行錯誤しております。 多くの皆さまにこの美しいグラデーションを見ていただける日を実現するべく頑張ります。